L’arancia moro è piuttosto piccola e di forma sferica, con buccia molto sottile e rossastra. La polpa è di colore rosso scuro e piuttosto aromatica a causa dell’elevato contenuto di antocianine. È priva di semi, è facile da sbucciare. Inoltre ha un’elevata resa in succo.
E’ un’arancia sanguigna e la presenza nella polpa di particolari pigmenti, gli antociani, conferisce al succo del Moro un caratteristico color rosso intenso.
